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2020-02-25 @12:50
ビビンバ丼
ビビンバ丼

みなさん、こんにちは。

今回は、栄養豊富なにんじん・ほうれん草や牛肉を使ったレシピをご紹介します。

ご飯がより美味しく感じられる一品です♪

ぜひ作ってみてください!
材料(4人分)

牛赤身肉 ・・・200g
ほうれん草・・・160g
もやし  ・・・200g(1袋)
にんじん ・・・80g(1/2本)
ごま油  ・・・大さじ1


コチュジャン  ・・・小さじ1
豆板醬     ・・・小さじ1
酒    ・・・大さじ1と1/3
砂糖   ・・・大さじ1と1/2
オイスターソース・・・大さじ1

作り方

① 牛赤身肉は、細かく切る。


② ほうれん草はゆでて、3cm幅で切る。

③ にんじんは、千切りにしてさっとゆでる。


④ もやしは、さっとゆでる。

⑤ フライパンにごま油をひき、①を炒める。


⑥ Aを混ぜ合わせて、⑤に加える。

⑦ 器にご飯をよそい、②③④の水気を切ったものと⑥を盛り付ける。 完成です☆

お肉と一緒に、野菜を美味しく食べられる丼ものです!

ついついご飯をたくさん食べたくなりますが、食べすぎに注意!!

是非つくってみてくださいね☆

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