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2016-08-01 @09:27
いんげんときのこのツナ炒め煮
材料(4人分)
さやいんげん 20本
しめじ 1袋
ツナ缶(大) 1缶
サラダ油 小さじ2

  A 酒 大さじ1
    しょうゆ 大さじ1
    みりん 大さじ1  手順
さやいんげんは茹でた後に、ヘタを切り落とし、斜め切りにする。 しめじは小房にほぐす フライパンにサラダ油を熱して、さやいんげんを炒める 全体に油がまわって、さやいんげんが少ししんなりしたら、しめじとAの調味料を加えて煮る
最後にツナを加えてさっと混ぜ、火を止める
※ツナは事前に缶汁をきってほぐしておく いんげんときのこのツナ炒め煮の完成!

鉄分とカルシウムが豊富ないんげんを、ツナときのこと一緒においしく食べましょう♪
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