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2015年05月
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2015-05-26 @12:57
夏野菜を使った野菜料理
皆さん野菜食べていますか?
遠賀町食進会では野菜もう一皿運動の一環として、
遠賀町の美味しい野菜を使った野菜メニューに取り組んでいます。
今回は夏野菜を使った野菜メニューです。 最近流行りのツタンカーメン豆。
手前の赤い豆がツタンカーメンそら豆。
奥はツタンカーメンえんどう豆です。 準備万端。
さぁ、スタートです。 完成したら試食タイム。
これ楽しみなんですよね。
こちらは遠賀町まちづくり課の職員の方々です。
お味はいかがですか? いつも手際よく料理され、
要所要所のポイントで「この写真はいるんじゃないの?」とカメラマン顔負けの方々ばかりです。 今回のお料理です。

かぼちゃを使ったパンプキンポタージュ。
米ナスを使った米ナスのはさみ焼き。
もやしのカニカマサラダ。
モッチモチが美味しいツタンカーメンえんどう豆ご飯。
たけのこご飯
フルーツクラッシュゼリー
の6品。
レシピはこのブログでご紹介します。
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