先日、来年の遠賀逸品の菜種油に使う菜種の種まきを行いました。
菜種の種まきって今頃するってご存知でしたか？

種まきと言ってもやみくもに蒔けばいいというわけではなく、
畑の面積や種の量によって調整しながら撒いていきます。 調整は種が出るところの歯車と、
種が出ないところの歯車の数を調整しながら行います。
出るところを大きくすると種が無駄に出てしまいますし、
種と種が混みすぎて生育が悪くなってしまいます。
少ないと種が余りますし、収穫量が減る原因にも繋がるので、経験に基づいた調整が必要です。 これまでの経験をもとに遠賀逸品の菜種、非遺伝子組換えの「ナナシキブ」も、経験をもとに収量も安定して、丸々としたよい菜種が取れるようになってきました。 来年の春には一面黄色の菜の花畑が遠賀町を彩ります。
来年も素晴らしい菜種油になりますように！