おんがめし　レシピ　田作り

田作り

みなさん、こんにちは

もうすぐ梅雨入りですが、すでに暑い日が続いていますね。

今回は、お魚を使ったお手軽レシピです。

いりこは、疲労回復に役立つビタミンＢ1や、骨や歯を構成するのに必要なミネラルであるカルシウムやリン、マグネシウムなどを含みます。

また良質なタンパク質を豊富に含む食べ物です。

今から、暑さに負けない丈夫な身体を作りましょう！

材料（4人分）

いりこ・・・30ｇ
白いりごま・・・適量

Ａ
砂糖・・・大さじ3
しょうゆ・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1

作り方

(1)　いりこは耐熱皿に広げ、電子レンジで1分30秒加熱し、ポキッと折れるまで乾燥させる。

(2)　フライパンにＡを入れて中火にかけ、大きな泡が出てきたら、(1)を加えて手早く混ぜ合わせる。

(3)　クッキングシートに広げて冷まし、ごまをふって、お皿に盛りつける。

田作りの完成です！

電子レンジを使って、お手軽にできました！

白ごまのほか、ナッツ類を入れるなど工夫することで、また食感が変わり楽しめそうですね！

田作り、ぜひ作ってみてください！