おんがめし　レシピ　ひじきと豆のサラダ

ひじきと豆のサラダ

みなさん、こんにちは！

今回はひじきと豆のサラダをご紹介します

ひじきはカルシウムや食物繊維たっぷりで、鉄分も豊富に含まれています。

しかし、食べすぎは禁物…。

いつもの食事にプラス一品！

ぜひ作ってみてください。

材料（4人分）

ひじき（乾燥）・・・大さじ3
枝豆（さやあり）・・・120ｇ
ミックスビーンズ・・・120ｇ
青じそ・・・4ｇ

Ａ
オリーブ油・・・小さじ2
穀物酢・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ2
しょうゆ・・・小さじ1

作り方

(1)　ひじきはたっぷりの水で戻し、さっと茹でておく。

(2)　枝豆は解凍し、さやから出しておく。

(3)　ミックスビーンズは汁気をきる。

(4)　青じそは千切りにする。

(5)　Ａを混ぜ合わせておく。

(6)　水気をよくきった(1)(2)(3)(4)を合わせ、最後に(5)と混ぜ合わせ、器に盛る。

完成です！

ひじきと豆のサラダの完成です！

ヘルシーで手軽においしく、ささっと作れるサラダです。

みなさんもぜひ作ってみてください。