おんがめし　レシピ　ビビンバ丼

ビビンバ丼

みなさん、こんにちは。

今回は、栄養豊富なにんじん・ほうれん草や牛肉を使ったレシピをご紹介します。

ご飯がより美味しく感じられる一品です

ぜひ作ってみてください！

材料（4人分）

牛赤身肉・・・200ｇ
ほうれん草・・・160ｇ
もやし・・・200ｇ（1袋）
にんじん・・・80ｇ（1/2本）
ごま油・・・大さじ1

Ａ
コチュジャン・・・小さじ1
豆板醬・・・小さじ1
酒・・・大さじ1と1/3
砂糖・・・大さじ1と1/2
オイスターソース・・・大さじ1

作り方

(1)　牛赤身肉は、細かく切る。

(2)　ほうれん草はゆでて、3ｃｍ幅で切る。

(3)　にんじんは、千切りにしてさっとゆでる。

(4)　もやしは、さっとゆでる。

(5)　フライパンにごま油をひき、(1)を炒める。

(6)　Ａを混ぜ合わせて、(5)に加える。

(7)　器にご飯をよそい、(2)(3)(4)の水気を切ったものと(6)を盛り付ける。

完成です

お肉と一緒に、野菜を美味しく食べられる丼ものです！

ついついご飯をたくさん食べたくなりますが、食べすぎに注意！！

是非つくってみてくださいね