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おんがめし レシピ 簡単さくらもち
材料（8個分）
もち米 1合
砂糖 大さじ1
こしあん 120グラム
食紅 微量
塩漬け桜葉 8枚
作り方
- もち米を洗って炊飯器に入れ、水をおこわの目盛りまで入れる。食紅をほんのり色づく程度に入れ、砂糖も入れて30分ほどおいて炊飯する。
- あんこを8等分して丸める。
- 桜葉は茎の根元を切り（堅いので）さっと洗って水をきる。
- もち米が炊けたら炊飯器の中で軽くついて8等分する。
- 手を水で濡らしてもち米を手に広げ、あんこをのせて桜葉を巻く。
出来上がり