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おんがめし レシピ 大根のしそジュースサラダ
材料（4人分）
大根200ｇ
穀物酢大さじ1・1/2
紫蘇ジュース20～30cｃ（遠賀逸品しそドリンク）
塩1ｇ
大根は千切りにし塩をしてしばらく置き、しっかりと水気を絞ります。
遠賀逸品しそジュースと塩、お酢を加えて和えます。
お酢はお好みの料で調節して下さい。
出来上がりです。
炒ったシラスやかいわれを加えると栄養も補えます。
シソの色がとってもきれいなお手軽簡単な一品料理です。