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おんがめし 学校給食献立 2020年07月28日
鶏飯とは鹿児島県奄美大島の郷土料理です。一番の特徴は鶏がらスープに甘く煮た椎茸や細かくさいた鶏肉のが入っています。
ごはん 鶏飯 小魚のフライ かぼすあえ 牛乳
鶏飯の食べ方はお茶漬けのように、ごはんの上に汁をかけて食べます。
小魚フライの魚はきびなごです。鹿児島県の特産魚としても有名です。