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こんにちは!今回は「レンコンと手羽元の甘酢煮」をご紹介します♪
レンコンには腸内環境を整える食物繊維や、美肌を保つためには欠かせないビタミンⅭ、さらには若返りに効果のあるタンニンが含まれています!
手羽元はコラーゲンやカルシウムがたっぷり。
お酢と一緒に料理することでお肉が柔らかくなり、軟骨の骨離れが良くなり、コラーゲンがたっぷりとれます♪
また、カルシウムは煮汁に溶け出し水煮と比べると、なんと!2倍もカルシウムを摂取できるんです。
お腹の中からスッキリ!お肌もちもち&ツルツル若返りレシピです♪
おんがめしで美味しくいただきましょう♪作り方は動画をご覧ください!
【A】
エネルギー……329キロカロリー
たんぱく質……21.5グラム
脂質……………17.5グラム
炭水化物………18.9グラム
カリウム………691ミリグラム
食塩相当量……2.5グラム