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こんにちは♪今回は「フキと鶏肉の煮もの」をご紹介します。
遠賀町特産品でもあるフキをつかったレシピですよ♪
フキは食物繊維が豊富に含まれていて抗酸化作用があり動脈硬化といった生活習慣病の予防や老化を防ぎ、免疫力を高める作用があります。
さらに鶏ささみ肉は高タンパク低脂質で美容にも良いレシピです♪それでは作ってみましょう!
栄養価の高いフキ。おんがめしで食卓の春を楽しみながら食べてみてください☆
エネルギー……170キロカロリー
たんぱく質……18.0グラム
脂質……………5.7グラム
炭水化物………8.6グラム
カリウム………609ミリグラム
食塩相当量……2.3グラム