おんがめし　レシピ　タコとパプリカの唐揚げ

タコとパプリカの唐揚げ

こんにちは。

今回の料理はタコとパプリカの唐揚げです。パプリカがカラフルで食欲をそそります。

材料[4人分]
□茹でタコ・・・160ｇ
□パプリカ赤・・・40ｇ
□パプリカ黄・・・40ｇ
□片栗粉・・・大さじ2
□サラダ油・・・大さじ6
Ａ
□しょうゆ・・・大さじ2
□酒・・・大さじ2

作り方
(1)タコは1cmくらいの輪切りにする。

(2)袋にタコとAを入れて袋の上から手でもみ、30分置く。汁気を切って、片栗粉を薄くはたく。

(3)パプリカ赤、黄は細く切る。

(4)フライパンにサラダ油を入れて、中火にかけ、タコを揚げ焼きにして取り出す。
同じフライパンでパプリカを炒める。器にタコとパプリカを盛り付ける。

完成！

タコの味がパプリカにしっかりついて美味しいですよ。見た目もカラフルできれいです。ぜひ作ってみてくださいね。